★功能作用:采用本品加工制作的膨化雪米片、沙琪瑪、小魚(yú)果、膨化薯條、提糖月餅(京式、廣式、潮式、港式)、酥皮月餅(蘇式)、鈣奶餅干、酥性餅干、、大米小小酥(膨化食品)等膨化食品、發(fā)酵面制品、裹粉、油炸面制品、焙烤食品膨松酥脆、入口化渣、形狀飽滿(mǎn)。本品不含明礬不含鋁,生產(chǎn)膨化食品,安全合法。
★最大使用限量:10g/kg(以成品計算)。
★使用方法:1.將本品與面粉干拌均勻使用。2.將本品用常溫水溶解后加入配料中。
★溫馨提示:1.本品含有食品添加劑碳酸氫銨,加熱會(huì )產(chǎn)生氨味!碳酸氫銨加熱到60℃以上全部揮發(fā),制作的食品成品不會(huì )有氨味。2.油炸面制品防腐保鮮可以添加0.1%美久亭K或0.3%美久亭W型。
3.焙烤面包、糕點(diǎn)防腐保鮮可以添加0.2%美久亭F或0.3%美久亭Q型。
★注意事項:1.本品非零售。本品僅提供給生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者,不提供給消費者直接使用。2.本品只能添加到食品中,不能直接食用。謹防兒童誤食!3.對配料表中成分過(guò)敏者,請勿接觸本品。4.在使用本品過(guò)程中,操作者應做好防護措施,避免濺入眼中。5.購買(mǎi)本品后必須先進(jìn)行少量試用,達到滿(mǎn)意效果后再大量應用。
我已閱讀產(chǎn)品說(shuō)明,立刻購買(mǎi)點(diǎn)這里》》》在線(xiàn)購買(mǎi)
面欣酥G
★應用資料:(本技術(shù)資料僅供購買(mǎi)本公司產(chǎn)品客戶(hù)參考使用,嚴禁復制、拷貝用于其他商業(yè)目的!)
我想了解該產(chǎn)品的更多技術(shù)資料點(diǎn)這里》》》面欣酥G全新應用技術(shù)匯總
我想查看該產(chǎn)品應用技術(shù)視頻》》》點(diǎn)擊
面欣酥G應用食品新技術(shù)視頻匯總